Huzhou, Çin’de 16 Birimlik Modüler Üniteler Nasıl Bir Barbekü Restoranına Dönüştü
Dongji Evi çin’in Zhejiang Eyaleti’ndeki Huzhou kentinde özel bir modüler barbekü restoranı projesini tamamladı. Proje alanı toplamda yaklaşık 651,7 metrekare kaplamaktadır; restoranın ana işlevsel alanlarını oluşturmak için 16 adet özelleştirilmiş entegre inşaat modül kullanıldı.
Müşteri, standart bir yemek salonundan daha fazlasını talep etti. Tamamlanan modüler restoran binası açık bir yemek alanı, özel odalar, yarı-açık bir mutfak, kasap alanı ve ayrı bir saklama oda içeriyor. İki ve dört kişilik masalar küçük gruplara hizmet ederken, özel odalar aileler, arkadaşlar ve şirket toplantıları için ekstra alan sağlar.
Siyah çelik çerçeveler, siyah PU duvar panelleri modern bir ticari görünüm yaratmak için 5+9A+5 mm yalıtımlı temperli camdan büyük alanlar birleştirildi. Cam kapılar ve pencereler, restoranın içine daha fazla doğal ışık almasını sağlarken dış tasarım bütünlüğünü koruyan termal kesintili alüminyum çerçeveler kullanılarak yapıldı.
Farklı Müşteriler Etrafında Bir Restoran Tasarlamak
Müşteri, birkaç farklı müşteri tipini öngördü. Bazıları çift olarak, bazıları aileleriyle, diğerleri ise işten sonra daha büyük gruplar halinde ziyaret edecekti.
Ana yemek salonu bu nedenle iki ve dört kişilik masalardan oluşur. Daha büyük gruplar, şirket yemekleri ve daha sessiz bir yemek ortamı tercih eden müşteriler için özel odalar da dahil edildi.
Günlük müşteri kabulünü desteklemek amacıyla bir kasa alanı yerleştirildi; ayrıca ayrı bir saklama oda, malzemeler, içecekler ve restoran malzemeleri için depolama alanı sağlar.
Bu proje için zorluk, yalnızca 16 modül tedarik etmek değildi. Yemek salonu, özel odalar, mutfak, depolama alanı ve tuvaletlerin tek bir ticari mekân olarak birlikte çalışması gerekiyordu.
Bu işlevsel planlama, prefabrik restoran tasarımının önemli bir parçasıydı.
Onaltı Özelleştirilmiş Modülün Bir Restorana Birleştirilmesi
Standart bir konteyner düzeni bu projenin gereksinimlerini karşılayamazdı. Restoranın açık yemek alanlarına, kapalı özel odalara, yarı-açık bir mutfak ve destekleyici tesislere ihtiyacı vardı.
Dongji Evi bu nedenle bağlantılı bir yapı oluşturmak için onaltı özelleştirilmiş modül kullandı modüler ticari bina . Modüller, bağımsız odalar olarak değil, restoranın işletme akışına göre düzenlendi.
Bu, müşteri trafiğini, yemek hazırlama alanlarını ve hizmet alanlarını tek bir projede koordine etmeyi mümkün kıldı. saklama ve servis alanlarını tek bir projede koordine etmeyi mümkün kıldı.
Ana yapısal çerçeveler siyahtır. Cam olmayan alanlarda siyah Pu duvar panelleri , böylece restoranın kapalı kısımları için yalıtım sağlarken dış görünüşte tutarlı bir estetik oluşturuldu.
Büyük Cam Duvarlar Daha Parlak Bir Yemek Alanı Oluşturur
Dış duvarların çoğu, 3C sertifikalı temperli camdan yapılmıştır. Cam spesifikasyonu 5+9A+5 mm yalıtımlı temperli camdır ve termal kesintili alüminyum kapı ve pencere doğramalarıyla monte edilmiştir.
Katı malzemelere kıyasla duvar panelleri , cam, restorana daha fazla doğal ışık girmesini sağlar. Gündüzleri iç mekân açık ve parlak hissedilir. Akşam saatlerinde ise iç aydınlatma dışarıdan görünür hâle gelir ve restoranın daha davetkar bir ticari atmosfer yaratmasına yardımcı olur.
Siyah çelik doğramalar, siyah Pu duvar panelleri ve büyük cam yüzeylerin birleşimi, binaya geleneksel bir konteyner yapısı izlenimi vermeden modern bir görünüm kazandırır.
Cam aynı zamanda yemek alanını çevresiyle bağlarken müşterileri dış hava koşullarından korumaya da devam eder.
Müşterilerin Görebileceği Yarı Açık Bir Mutfak
Gıda hijyeni, restoran müşterileri için giderek daha önemli hale gelmiştir. Bu nedenle müşteri, gıda hazırlama alanının tamamen duvarlarla gizlenmesini istememiştir.
Düzenlemeye yarı açık bir mutfak dahil edilmiştir. Cam bölme sayesinde müşteriler, hazırlık sürecinin bir kısmını görebilir ve mutfağın nasıl bakıldığını gözlemleyebilirler.
Mutfak, yemek alanı ile ayrılmış olarak kalmıştır; ancak tamamen kapalı bir arka mutfaktan daha şeffaf bir his verir. Bu durum, müşteri güvenini artırırken aynı zamanda restoran personeli için pratik bir iş akışı destekler.
Herhangi bir özel modüler restoran için mutfağı planlamaya erken başlanmalıdır. Pişirme ekipmanları, havalandırma, duman tahliyesi, drenaj, su temini, elektrik ve yangın güvenliği önlemleri, son bina tasarımını etkiler.
Bu sistemler ayrıca projenin gerçekleştirileceği yerde geçerli düzenlemelere de uymak zorundadır.
Çiftler, aileler ve daha büyük gruplar için oturma alanı
Sadece bir tür müşteriye hizmet veren bir restoran, basit bir masa düzeni kullanabilir. Bu barbekü restoranı daha fazla esneklik gerektiriyordu.
Ana salon, daha küçük gruplar için iki kişilik ve dört kişilik masalar sunar. Özel odalar, aileleri, arkadaş gruplarını ve şirket toplantılarını ağırlamak için uygundur.
Restoranın tamamını aynı masalarla doldurmak yerine, karışık düzen işletmeciye aynı akşam farklı müşterileri ağırlama imkânı sağlar. Aynı zamanda mekânı hem gayriresmi yemekler hem de organize grup etkinlikleri için daha uygun hale getirir.
Ayrı Dış Mescitler
Müşteri ayrıca tuvalet alanının yemek deneyimi üzerinde nasıl bir etki yaratacağını da değerlendirdi.
Tuvaletleri yemek salonunun hemen yanına yerleştirmek yerine, ana restorandan uygun bir mesafede ayrı dış tuvalet tesisleri hazırlandı. Erkek ve kadın alanları ayrılmıştır; erkekler için iki, kadınlar için iki tuvalet bölmesi bulunmaktadır.
Bu düzenleme, yemek yeme ve yiyecek hazırlama alanlarıyla olan etkileşimi azaltırken günlük işletme için gerekli tesisleri sağlar.
Prefabrike bir bina bir barbekü restoranı olarak kullanılabilir mi?
Evet. Uygun şekilde planlanmış bir prefabrike restoran binası şu amaçlarla kullanılabilir: barbekü, kafeler, yemekhaneler, fast-food restoranları ve diğer ticari yemek hizmeti işletmeleri .
Ancak proje sıradan bir konaklama birimi olarak planlanamaz. Bir restoranın kendi gereksinimleri vardır; bunlar şunlardır:
Bu detaylar ne kadar erken onaylanırsa, restoran ekipmanları ve günlük iş akışıyla bina yapısının koordinasyonu o kadar kolay hâle gelir.
Restoran sökülebilir ve başka bir yere taşınabilir mi?
Entegre bina modülleri, modüler bir yapı sistemi kullanılarak monte edilir. Uygun koşullar altında ana bina sökülebilir, taşınabilir ve başka bir konumda yeniden monte edilebilir.
Ancak tamamlanmış bir restoran, çelik yapısından daha fazlasını içerir. Taşıma işleminden önce cam duvarlar, iç kaplamalar, mutfak ekipmanları, tesisat, elektrik sistemleri, egzoz ekipmanları ve temellerin tamamı değerlendirilmelidir.
Müşteri, restoranın gelecekte taşınmasını bekliyorsa, bu gereksinim başlangıç tasarım aşamasında tartışılmalıdır. Böylece modül bölünmesi, bağlantı yöntemi ve tesisat düzenlemesi, gelecekteki sökümü göz önünde bulundurularak planlanabilir.
Neden? Dongji Evi Bu Proje İçin Uygundu
Bu proje, standart yapı modüllerinin teslim edilmesinden daha fazlasını gerektiriyordu. Bir restoran oluşturmak için on altı birim koordine edilmeliydi; bu restoran bir yemek salonu, özel odalar, yarı açık mutfak, kasa, depolama alanı ve ayrı tuvalet tesisleri içermeliydi.
Dış cephe aynı zamanda restoranın ticari imajını desteklemeliydi. Modern ve açık bir görünüm kazandırmak amacıyla siyah çerçeveler, siyah PU duvar panelleri ve yalıtımlı cam bir araya getirildi.
Modüler restoran üreticisi olarak Dongji House (köprü: www.dongjihouse.com ) müşteriye ait iş planına göre modül boyutlarını, yapısal düzenlemeleri, dış malzemeleri, cam yerleşimlerini, kapıları, pencereleri ve fonksiyonel alanları özelleştirebilir.
Amaç sadece modüller sağlamak değil; müşterilerin bu modülleri kullanışlı bir ticari alana dönüştürmelerine yardımcı olmaktır.
Özelleştirilmiş Modüler Bir Restoran İçin Hangi Bilgiler Gerekir?
Başlamak için bize şunları söylemeniz yeterlidir:
Basit bir taslak, referans fotoğrafı ya da temel bir fikir yeterlidir. Dongji Evi düzeni ve bina çözümünü geliştirmenize yardımcı olur.
Prefabrik Restoran Binası Planlıyor musunuz?
Bir mangal restoranı, kafe, yemekhane ya da başka bir modüler ticari proje düşünüyorsanız Dongji Evi sitenizi, müşteri kapasitenizi ve işlevsel gereksinimlerinizi temel alarak özelleştirilmiş bir çözüm geliştirebilir.
İletişime geçebilirsiniz Dongji Evi aracılığıyla
resmi web sitesi: www.dongjihouse.com
Alibaba: https://dongjihouse.en.alibaba.com
Made-in-China.com: https://dongiihouse.en.made-in-china.com
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561605853723
TikTok: https://www.tiktok.com/@dongjihouse
YouTube: https://www.youtube.com/@SuzhouDongji/öne çıkanlar
Dongji House iş adresi:
Çin, Jiangsu Eyaleti, Suzhou Şehri, Wujiang Bölgesi, Xunqing Caddesi No: 639
Modüler restoran projenizi tartışmaya başlamak için bize proje konumunuzu, saha boyutlarınızı, tercih ettiğiniz yerleşimi ve gerekli işlevleri gönderin.
EN
