Kuidas 16 moodulit muutusid grillrestoraniks Huzhou's, Hiinas
Dongji House on lõpetanud kohandatud moodulbaseeritud grillrestorani projekt Huzhou's, Zhejiangi provintsis, Hiinas. Täielik projektipindala on umbes 651,7 ruutmeetrit, milles kasutatakse 16 kohandatud integreeritud ehitus moodulit restorani peamiste funktsionaalsete tsoonide loomiseks.
Kliendil oli vaja rohkem kui lihtsalt standardset söögisaali. Lõpetatud moodulbaseeritud restoran hõlmab avatud söögiala, eratupasid, poolavat kööki, kassaala ja eraldi salvestus ruumi. Kahe ja nelja inimese lauad sobivad väiksemate rühmade jaoks, samas kui eratupad pakuvad täiendavat ruumi perekondadele, sõpradele ja ettevõtete koosolekutele.
Musta terasest raamid, must polüuretaan seinte plaatid ja suured 5+9A+5 mm isolatsiooniga kõvaklaasist alad loodi kaasaegse kaubandusliku välimuse saavutamiseks. Klaasuksed ja -aknad kasutavad soojuskatkestust sisaldavaid alumiiniumraame, mis võimaldab restorani sisse rohkem loodusvalgust, säilitades samas ühtlase välimise disaini.
Restorani kujundamine erinevate klientide jaoks
Klient ootas mitmeid klienditüüpe. Mõned külastaksid paarina, mõned perekonnaga ja teised suuremate rühmadena pärast tööd.
Peamises söögisaalis on seega laudad kahele ja neljale inimesele. Suuremate rühmade, ettevõtete õhtusöökude ja neile klientidele, kes eelistavad vaiksemat söögikeskkonda, olid ette nähtud eraldi ruumid.
Kassaala paigutati nii, et toetada igapäevast kliendivõttu, samas kui eraldi salvestus ruum pakub ruumi toorainetele, jooksidele ja restorani tarvikutele.
Selle projektiga seotud väljakutse ei olnud lihtsalt 16 mooduli tarnimine. Toidusaal, eratoad, köök, ladu ja tualetid pidid töötama koos ühena kaubandusruumina.
See funktsionaalne planeerimine oli oluline osa eelvalmistatud restorani kujundamisest.
16 kohandatud moodulit ühendatud üheks restoraniks
Standardne konteineri paigutus ei oleks täitnud selle projekti nõudeid. Restoranil olid vajadus avatud toidusaaledge, suletud eratoadega, poolavat kööki ja toetavaid teenuseid.
Dongji House seetõttu kasutati 16 kohandatud moodulit ühendatud moodulpoolse kaubandushoonena . Moodulid paigutati restorani töövoogu järgi, mitte kui iseseisvaid ruume.
See võimaldas koordineerida kliendiliiklust, toiduvalmistust salvestus ja teeninduspiirkondi ühes projektis.
Peamine konstruktsiooniraamid on mustad. Piirkonnad ilma klaasita on mustad PU seinaplaadid , lootes ühtse välimuse, samal ajal pakkudes soojusisolatsiooni restorani kinnistes osades.
Suured klaasseinad loovad valgemat söögikoharuumi
Välimiste seinte suurim osa on valmistatud 3C-sertifitseeritud kõvendatud klaasist. Klaas on 5+9A+5 mm soojustatud kõvendatud klaas, mis on paigaldatud soojustatud alumiiniumist ukse- ja aknaraamidesse.
Võrreldes tahkete seinte plaatid , lubab klaas restorani sisse rohkem päevavalgust. Päeval tundub sisemus avatu ja heledana. Õhtul on sisemine valgustus nähtav ka väljastpoolt, aitades restoranil luua soojema kaubandusliku atmosfääri.
Mustade terasraamide, mustade PU seinaplaadid ja suurte klaaspindadega kombinatsioon annab hoonele kaasaegse ilme ilma, et see meenutaks tavapärast konteinerstruktuuri.
Klaas ühendab samuti söögikoharuumi tema ümbrusega, samal ajal säilitades klientide kaitse väliskliima eest.
Poolavat kööki, mida kliendid saavad näha
Toitumishügieen on muutunud restoraniklientide jaoks üha tähtsamaks. Seetõttu ei tahtnud klient toiduvalmistamisala täielikult peita tahkete seintega.
Plaanis oli osaliselt avatud köök. Klaasist eraldusseina kaudu saavad kliendid näha osa valmistamisprotsessist ja jälgida, kuidas kööki hooldatakse.
Köök jääb eraldatuks söögikorraldusalast, kuid see tundub läbipaistvam kui täielikult suletud tagumine köök. See aitab suurendada klientide usaldust ning samal ajal toetada restoranitöötajate praktilist töövoogu.
Iga kohandatava modulaarse restorani puhul tuleb köögi planeerimine alustada varakult. Kokkumiseadmed, ventilatsioon, suitsuärkamine, kanalisatsioon, veetarne, elektrivarustus ja tuleohutusmeetmed mõjutavad kõiki lõplikku hooneprojekti.
Need süsteemid peavad vastama ka projektikohas kehtivatele eeskirjadele.
Kohtadega paaridele, perekondadele ja suurematele rühmadele
Restoran, mis teenindab ainult ühte klienditüüpi, võib kasutada lihtsat lauakorraldust. See barbeküürestoran vajas suuremat paindlikkust.
Peafoojas on väiksemate rühmade jaoks ette nähtud kahe- ja neljaliikmelised lauad. Eratoad sobivad perekondadele, sõprusrühmadele ja ettevõtete koosolekutele.
Aeglaselt täidetud restoran ühesuguste laudadega asemel võimaldab segakorraldus operaatorel sama õhtul teenindada erinevaid kliente. See muudab ruumi sobivamaks nii igapäevaseks söögikäiguksi kui ka korraldatud rühmasündmusteks.
Eraldi välimised tualetid
Klient kaalutas ka seda, kuidas tualettruumid mõjutavad söögikogemust.
Söögisaali kõrval asuvate tualettide asemel paigutati eraldi välimised tualettruumid sobivale kaugusele peamisest restoranist. Meeste ja naiste alad on eraldatud: meeste tualettid on kaheks ja naiste tualettid kaheks.
See paigutus tagab päevaste toimingute jaoks vajalikud võimalused, samal ajal vähendades sekkumist söögikoha ja toiduvalmistamispiirkondadesse.
Kas ehitusvalmis hoone sobib grillrestoraniks?
Jah. Täpselt planeeritud ehitusvalmis restoranhoone sobib grillidele, kohvikutele, kantinadele, kiirtoitlustusrestoranidele ja muudele kaubanduslikule toitlustustegevusele .
Siiski ei saa seda projekti planeerida tavalise eluruumina. Restoranil on oma erinõuded, sealhulgas:
Mida varem need üksikasjad kinnitatakse, seda lihtsam on koordineerida hoone konstruktsiooni restorani varustuse ja igapäevase töövooga.
Kas restorani saab lahti võtta ja teisele kohale viia?
Integreeritud hoone moodulid on kokku pandud moodulite struktuursüsteemi abil. Sobivate tingimuste korral saab põhiosa hoonest lahti võtta, transportida ja teises kohas uuesti kokku panna.
Siiski koosneb valmis restoran rohkem kui ainult terasest konstruktsioonist. Enne ümberpaigutamist tuleb hinnata klaasseinu, sisustuse lõpptooteid, köögivarustust, sanitaar- ja elektrisüsteeme, ventilatsiooniseadmeid ning alusplaati.
Kui klient plaanib restorani tulevikus teisele kohale viia, tuleks seda nõuet arutleda esialgses projekteerimisetapis. Sel juhul saab planeerida moodulite jaotuse, ühendusviisi ja kasulike süsteemide paigutuse nii, et see oleks tulevikus lahti võtmiseks sobiv.
MISSE Dongji House Sobis sellele projektile
See projekt nõudis rohkem kui standardsete ehitusmoodulite tarnimist. Selleks, et luua üks restoran koos söögisaalaga, eratubadega, poolavatud köökiga, kassaga, ladu- ja eraldi tualettruumadega, tuli koordineerida 16 ühikut.
Ka välimus peab toetama restorani kaubanduslikku pilti. Mustad raamid, mustad PU seinaplaatid ja soojusisolatsiooniga klaas loovad hoonele kaasaegse ja avatud välimuse.
Kui modulaarsete restoranide tootja saab Dongji House(üleliit: www.dongjihouse.com ) kohandada moodulite mõõtmeid, konstruktsioonilahendusi, välimusmaterjale, klaasipinnad, ukseid, aknaid ja funktsionaalseid ruume klienti äriplani järgi.
Eesmärk pole lihtsalt moodulite pakkumine, vaid aitada klientidel muuta need moodulid kasutatavaks kaubandusruumiks.
Millist teavet on vaja kohandatud modulaarse restorani jaoks?
Alustamiseks piisab, kui teile meile teatate:
Lihtne skets, viitpilt või põhiline idee on piisav. Dongji House aitab teil kujundada paigutuse ja hoone lahenduse.
Kas planeerite eelvalmistatud restoranihoonet?
Kui kaalute grillrestorani, kohvikut, kantselei või muud moodulset kaubanduslikku projekti, Dongji House saab arendada kohandatud lahenduse teie saidi, klientide mahtu ja funktsionaalsete nõuete alusel.
Võite võtta ühendust Dongji House meie kaudu
ametlik veebisait: www.dongjihouse.com
Alibaba: https://dongjihouse.en.alibaba.com
Made-in-China.com: https://dongiihouse.en.made-in-china.com
Facebook： https://www.facebook.com/profile.php?id=61561605853723
TikTok: https://www.tiktok.com/@dongjihouse
YouTube: https://www.youtube.com/@SuzhouDongji/featured
Dongji House äriadress:
Xunqing tänav 639, Wujiangi ringkond, Suzhou linn, Jiangsu provints, Hiina
Saada meile oma projekti asukoht, koha mõõtmed, eelistatud paigutus ja vajalikud funktsioonid, et alustada arutelu oma moodulsel restoraniprojektil.
EN
