Hvordan 16 modulære enheter ble til et grillrestaurant i Huzhou, Kina
Dongji House har fullført et tilpasset modulært grillrestaurantprosjekt i Huzhou, provinsen Zhejiang, Kina. Hele prosjektområdet dekker ca. 651,7 kvadratmeter, med 16 tilpassede integrerte byggnad moduler brukt til å skape restaurantens hovedfunksjonelle områder.
Kunden krevede mer enn en standard spisestue. Det ferdige modulære restaurantbygget inkluderer et åpent spisested, private rom, en halvåpen kjøkkenavdeling, en kasseavdeling og en separat oppbevaring rom. Bord for to og fire personer passer mindre grupper, mens de private rommene gir ekstra plass til familier, venner og bedriftsmøter.
Svarte stålrammer, svart PU veggpaneler og store arealer med 5+9A+5 mm isolert temperert glass ble kombinert for å skape et moderne kommersielt utseende. Glassdører og vinduer bruker termisk avbrutte aluminiumsrammer, noe som lar inn mer naturlig lys i restauranten samtidig som et konsekvent ytre design opprettholdes.
Å designe en restaurant for ulike kunder
Klienten forventet flere typer kunder. Noen skulle besøke som par, noen med sine familier og andre som større grupper etter arbeid.
Hovedspisestuen inkluderer derfor bord for to og fire personer. Private rom ble også inkludert for større grupper, bedriftsmiddager og kunder som foretrekker en roligere spisemiljø.
En kassadelen ble plassert for å støtte daglig mottak av kunder, mens en separat oppbevaring rom gir plass til råvarer, drikker og restaurantutstyr.
For dette prosjektet var utfordringen ikke bare å levere 16 moduler. Spisestuen, private rom, kjøkkenet, lagerområdet og toalettene måtte fungere sammen som ett kommersielt rom.
Denne funksjonelle planleggingen var en viktig del av designet for det prefabrikerte restaurantanlegget.
Seksten tilpassede moduler kombinert til én restaurant
En standard containeroppsett ville ikke ha oppfylt kravene til dette prosjektet. Restauranten trengte åpne spisestuer, innelukkede private rom, et halvåpent kjøkken og støttefunksjoner.
Dongji House brukte derfor 16 tilpassede moduler for å skape en sammenhengende modulær kommersiell bygning . Modulene ble plassert i henhold til restaurantens driftsstrøm, ikke som uavhengige rom.
Dette gjorde det mulig å koordinere kundestrøm, matforberedelse, oppbevaring og serviceområder innenfor ett enkelt prosjekt.
Det viktigste strukturelle rammer er svarte. Områder uten glass bruker svart PU-veggpaneler , og skaper et konsekvent ytre utseende samtidig som det gir isolasjon for de innelukkede delene av restauranten.
Stort glassvegger skaper et lysere spiseplassområde
De fleste ytre veggene er laget av 3C-sertifisert temperert glass. Glassspesifikasjonen er 5+9A+5 mm isolert temperert glass, montert med termisk avbrutt aluminiumsdør- og vindusrammer.
I forhold til massive veggpaneler , lar glass mer dagslys inn i restauranten. Om dagen føles interiøret åpent og lyst. Om kvelden blir innendørs belysning synlig fra utsiden, noe som hjelper restauranten med å skape en mer velkomnende kommersiell atmosfære.
Kombinasjonen av svarte stålfarger, svarte PU-veggpaneler og store glassflater gir bygningen et moderne utseende uten at den føles som en konvensjonell containerstruktur.
Glasset knytter også spiseplassen sammen med omgivelsene, samtidig som kundene fortsatt er beskyttet mot utendørs værforhold.
En halvåpen kjøkkenplass som kundene kan se
Mattholdning har blitt stadig viktigere for restaurantgjester. Av denne grunnen ønsket kunden ikke at matlagningsområdet skulle være fullstendig skjult bak massive vegger.
En halvåpen kjøkkenløsning ble inkludert i planleggingen. Gjennom glassklyngen kan gjester se en del av tilberedningsprosessen og observere hvordan kjøkkenet holdes i orden.
Kjøkkenet forblir adskilt fra spiseplassen, men det føles mer gjennomsiktig enn et fullstendig innkapslet bakre kjøkken. Dette bidrar til økt kundetillit samtidig som det støtter en praktisk arbeidsflyt for restaurantpersonell.
For enhver tilpasset modulær restaurant bør kjøkkenplanlegging starte tidlig. Kokeutstyr, ventilasjon, røykutslipp, avløp, vannforsyning, strømforsyning og brannsikkerhetstiltak påvirker alle den endelige bygningsdesignet.
Disse systemene må også overholde reglene på prosjektstedet.
Seteplasser for par, familier og større grupper
En restaurant som bare serverer én type kunde kan bruke en enkel bordoppstilling. Denne grillrestauranten trengte mer fleksibilitet.
Hovedsalen har bord for to og fire personer til mindre grupper. Privatrommer er tilgjengelige for familier, vennekretser og bedriftsarrangementer.
I stedet for å fylle hele restauranten med samme type bord, gjør den blandede oppstillingen det mulig for driften å ta imot ulike kundegrupper samme kveld. Den gjør også rommet mer egnet både for avslappet måltid og for organiserte gruppearrangementer.
Separate utendørs toaletter
Klienten vurderte også hvordan toalettområdet ville påvirke måltidsopplevelsen.
I stedet for å plassere toalettene rett ved siden av spisesalen, ble separate utendørs toalettfasiliteter satt opp i en passende avstand fra hovedrestauranten. Manns- og kvinnetoalettene er adskilt, med to toalettkabiner for menn og to for kvinner.
Denne ordningen gir fasilitetene som kreves for daglig drift, samtidig som den reduserer forstyrrelser i spisesteder og matlagningsområder.
Kan en ferdigprodusert bygning brukes som grillrestaurant?
Ja. En riktig planlagt ferdigprodusert restaurantbygning kan brukes til grill, kaféer, kantiner, hurtigmatrestauranter og andre kommersielle serveringsbedrifter .
Prosjektet kan imidlertid ikke planlegges som en vanlig boligenhet. En restaurant har egne krav, inkludert:
Jo tidligere disse detaljene bekreftes, jo enklere er det å koordinere bygningsstrukturen med restaurantutstyret og daglig drift.
Kan restauranten demonteres og flyttes?
De integrerte byggemodulene settes sammen ved hjelp av et modulært struktursystem. Under passende forhold kan hovedbygningen demonteres, transporteres og reassembleres på en annen plass.
En ferdigstilt restaurant omfatter imidlertid mer enn bare stålkonstruksjonen. Glassvegger, interiørutførelse, kjøkkenutstyr, vann- og avløpsanlegg, elektriske anlegg, utluftningsutstyr og fundamenter må alle vurderes før flytting.
Hvis en kunde forventer å flytte restauranten i fremtiden, bør dette kravet diskuteres allerede i den innledende designfasen. Modulinndelingen, tilkoblingsmetoden og utstyrsplasseringen kan da planlegges med tanke på fremtidig demontering.
HVORFOR Dongji House Var egnet for dette prosjektet
Dette prosjektet krevede mer enn levering av standardbyggemoduler. Seksten enheter måtte koordineres for å skape ett restaurantanlegg med spisestue, private rom, halvåpen kjøkkenområde, kasseapparat, lagerområde og separate toalettanlegg.
Eksteriøret måtte også støtte restaurantens kommersielle profil. Svarte rammer, svarte PU-veggpaneler og isolerte glass ble kombinert for å gi bygget et moderne og åpent uttrykk.
Som produsent av modulære restauranter kan Dongji House (hyperlenke: www.dongjihouse.com ) tilpasse moduldimensjoner, strukturelle oppsett, ytermaterialer, glassarrangementer, dører, vinduer og funksjonelle områder i henhold til kundens forretningsplan.
Målet er ikke bare å levere moduler. Det er å hjelpe kunder med å omforme disse modulene til et brukbart kommersielt rom.
Hvilken informasjon trengs for en tilpasset modulær restaurant?
For å komme i gang, fortell oss bare:
En enkel skisse, referansebilde eller grunnleggende idé er tilstrekkelig. Dongji House vil hjelpe deg med å utvikle byggeplanen og bygningsløsningen.
Planlegger du en ferdigbygd restaurantbygning?
Hvis du vurderer en grillrestaurant, kafé, kantine eller et annet modulært kommersielt prosjekt, Dongji House kan utvikle en tilpasset løsning basert på din plassering, kundekapasitet og funksjonelle krav.
Du kan kontakte Dongji House gjennom vår
offisiell nettside: www.dongjihouse.com
Alibaba: https://dongjihouse.en.alibaba.com
Made-in-China.com: https://dongiihouse.en.made-in-china.com
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561605853723
TikTok: https://www.tiktok.com/@dongjihouse
YouTube： https://www.youtube.com/@SuzhouDongji/featured
Forretningsadresse for Dongji House:
Nr. 639, Xunqing Road, Wujiang-distriktet, Suzhou-byen, provinsen Jiangsu, Kina
Send oss plasseringen av prosjektet ditt, områdets mål, ønsket oppsett og nødvendige funksjoner for å begynne å diskutere ditt modulære restaurantprosjekt.
EN
