Cum 16 unități modulare s-au transformat într-un restaurant de grătar din Huzhou, China
Dongji House a finalizat un proiect personalizat de restaurant de grătar modular la Huzhou, provinciile Zhejiang, China. Întreaga suprafață a proiectului acoperă aproximativ 651,7 metri pătrați, cu 16 module integrate personalizate construcție utilizate pentru a crea principalele zone funcționale ale restaurantului.
Clientul a solicitat mai mult decât o sală obișnuită de restaurare. Clădirea finalizată a restaurantului modular include o zonă deschisă de restaurare, camere private, o bucătărie semi-deschisă, o zonă de casier și o cameră separată. depozitare mesele pentru două și patru persoane servesc grupuri mici, în timp ce camerele private oferă spațiu suplimentar pentru întâlniri familiale, cu prietenii sau cu colegii de muncă.
Cadre din oțel negru, PU negru panouri de perete și zone extinse de sticlă termoizolantă temperată de 5+9A+5 mm au fost combinate pentru a crea o aparență comercială modernă. Ușile și ferestrele din sticlă folosesc cadre din aluminiu cu întrerupător termic, permițând intrarea unei cantități mai mari de lumină naturală în restaurant, în timp ce se menține un design exterior coerent.
Proiectarea unui restaurant în jurul diferitelor categorii de clienți
Clientul a anticipat mai multe tipuri de clienți. Unii urmau să viziteze ca perechi, alții împreună cu familiile lor, iar alții ca grupuri mai mari, după orele de muncă.
Sala principală de masă include astfel mese pentru două și patru persoane. De asemenea, au fost incluse camere private pentru grupuri mai mari, cinerile de firmă și clienții care preferă un mediu de masă mai liniștit.
O zonă de casă a fost amplasată pentru a sprijini primirea zilnică a clienților, în timp ce o cameră separată depozitare oferă spațiu pentru ingrediente, băuturi și materiale pentru restaurant.
Pentru acest proiect, provocarea nu a constat doar în furnizarea a 16 module. Sala de mese, sălile private, bucătăria, zona de depozitare și toaletele trebuiau să funcționeze împreună ca un singur spațiu comercial.
Această planificare funcțională a reprezentat o parte importantă a proiectării restaurantului prefabricat.
Șaisprezece module personalizate combinate într-un singur restaurant
O configurație standard de containere nu ar fi îndeplinit cerințele acestui proiect. Restaurantul avea nevoie de zone deschise pentru mese, săli private închise, o bucătărie semi-deschisă și facilități auxiliare.
Dongji House a folosit, prin urmare, 16 module personalizate pentru a crea o clădire comercială modulară conectată modulară comercială . Modulele au fost aranjate în funcție de fluxul operațional al restaurantului, nu ca încăperi independente.
Acest lucru a permis coordonarea circulației clienților, a pregătirii alimentelor depozitare și a zonelor de servire în cadrul unui singur proiect.
Principalul cadre structurale sunt negre. Zonele fără geamuri folosesc negru Pu wall panels , creând o aparență exterioară uniformă, în timp ce oferă izolare pentru părțile închise ale restaurantului.
Pereții din sticlă mari creează un spațiu de masă mai luminos
Majoritatea pereților exteriori folosesc sticlă temperată certificată 3C. Specificația sticlei este sticlă temperată izolată de 5+9A+5 mm, montată cu cadre din aluminiu pentru uși și ferestre cu întrerupător termic.
Comparativ cu elementele masive panouri de perete , sticla permite intrarea unei cantități mai mari de lumină naturală în restaurant. În timpul zilei, interiorul pare deschis și luminos. Seara, iluminatul interior devine vizibil din exterior, ajutând restaurantul să creeze o atmosferă comercială mai prietenoasă.
Combinarea cadrelor din oțel negru, a sticlei negre Pu wall panels și a suprafețelor mari de sticlă conferă clădirii un aspect modern, fără a o face să pară o structură convențională de tip container.
Sticla leagă, de asemenea, spațiul de masă de mediul înconjurător, păstrând în același timp clienții protejați de condițiile meteo exterioare.
O bucătărie semi-deschisă pe care clienții o pot vedea
Igiena alimentară a devenit din ce în ce mai importantă pentru clienții restaurantelor. Din acest motiv, clientul nu dorea ca zona de pregătire a alimentelor să fie complet ascunsă în spatele unor pereți solizi.
În planimetrie s-a inclus o bucătărie semi-deschisă. Prin peretele din sticlă, clienții pot vedea o parte a procesului de pregătire și pot observa modul în care este întreținută bucătăria.
Bucătăria rămâne separată de zona de servire, dar pare mai transparentă decât o bucătărie din spate complet închisă. Acest lucru contribuie la creșterea încrederii clienților, în timp ce sprijină și un flux de lucru practic pentru personalul restaurantului.
Pentru orice restaurant modular personalizat, planificarea bucățăriei ar trebui să înceapă devreme. Echipamentele de gătit, ventilarea, extracția fumului, scurgerea apelor uzate, alimentarea cu apă, alimentarea cu energie electrică și măsurile de siguranță împotriva incendiilor influențează toate proiectul final al clădirii.
Aceste sisteme trebuie, de asemenea, să respecte reglementările în vigoare în locul unde se desfășoară proiectul.
Locuri de așezare pentru cupluri, familii și grupuri mai mari
Un restaurant care servește doar un singur tip de client poate folosi o aranjare simplă a maselor. Acest restaurant de grătar avea nevoie de mai multă flexibilitate.
Sala principală oferă mese pentru două și patru persoane, destinate grupurilor mai mici. Sălile private găzduiesc familii, grupuri de prieteni și întâlniri corporative.
În loc să umple întregul restaurant cu același tip de mese, aranjamentul mixt permite operatorului să primească clienți diferiți în aceeași seară. De asemenea, face spațiul mai potrivit atât pentru mese informale, cât și pentru evenimente organizate în grup.
Toaleta exterioară separată
Clientul a luat, de asemenea, în considerare modul în care zona toaletelor ar putea afecta experiența culinară.
În loc să plaseze toaletele direct lângă sala de mese, s-au prevăzut facilități exterioare separate pentru toalete, la o distanță potrivită față de restaurantul principal. Zonele pentru bărbați și pentru femei sunt separate, cu două cabine pentru bărbați și două pentru femei.
Această aranjare oferă facilitățile necesare pentru funcționarea zilnică, reducând în același timp interferența cu zonele de masă și de pregătire a alimentelor.
Se poate folosi o clădire prefabricată ca restaurant de grătar?
Da. O clădire prefabricată de restaurant, planificată corespunzător, poate fi utilizată pentru grătare, cafenele, cantine, restaurante de fast-food și alte afaceri comerciale de alimentație .
Totuși, proiectul nu poate fi planificat ca o unitate obișnuită de cazare. Un restaurant are propriile cerințe, printre care:
Cu cât aceste detalii sunt confirmate mai devreme, cu atât este mai ușor să se coordoneze structura clădirii cu echipamentele restaurantului și fluxul zilnic de lucru.
Se poate demonta și reloca restaurantul?
Modulele integrate ale clădirii sunt asamblate folosind un sistem structural modular. În condiții potrivite, clădirea principală poate fi demontată, transportată și reasamblată într-o altă locație.
Totuși, un restaurant finalizat include mai mult decât doar structura sa din oțel. Pereții din sticlă, finisajele interioare, echipamentele de bucătărie, instalațiile de apă și canalizare, cele electrice, echipamentele de evacuare a aerului și fundațiile trebuie evaluate toate înainte de relocare.
Dacă un client prevede relocarea restaurantului în viitor, această cerință trebuie discutată în stadiul inițial de proiectare. Astfel, împărțirea în module, metoda de conectare și dispunerea utilităților pot fi planificate ținând cont de posibila demontare ulterioară.
DE CE Dongji House A fost potrivit pentru acest proiect
Acest proiect a necesitat mai mult decât livrarea de module standard pentru construcții. A fost necesară coordonarea a șaisprezece unități pentru a crea un singur restaurant, dotat cu sală de restaurare, camere private, bucătărie semi-deschisă, casă, zonă de depozitare și instalații sanitare separate.
Exteriorul trebuia, de asemenea, să sprijine imaginea comercială a restaurantului. Cadre negre, panouri peretelui din PU negru și geamuri termoizolante au fost combinate pentru a oferi clădirii o aparență modernă și deschisă.
Ca producător de restaurante modulare, Dongji House(hiperlegătură: www.dongjihouse.com ) poate personaliza dimensiunile modulelor, aranjamentele structurale, materialele exterioare, configurațiile de geamuri, ușile, ferestrele și zonele funcționale în funcție de planul comercial al clientului.
Obiectivul nu este doar de a furniza module. Este de a ajuta clienții să transforme aceste module într-un spațiu comercial funcțional.
Ce informații sunt necesare pentru un restaurant modular personalizat?
Pentru a începe, spuneți-ne pur și simplu:
Un schiță simplă, o fotografie de referință sau o idee de bază este suficientă. Dongji House vă va ajuta să dezvoltați amplasarea și soluția constructivă.
Planificați o clădire prefabricată pentru un restaurant?
Dacă luați în considerare un restaurant de grătar, o cafenea, o cantină sau un alt proiect comercial modular, Dongji House poate dezvolta o soluție personalizată pe baza amplasamentului dumneavoastră, a capacității de clienți și a cerințelor funcționale.
Vă puteți contacta Dongji House prin intermediul noastră
site-ul oficial: www.dongjihouse.com
Alibaba: https://dongjihouse.en.alibaba.com
Made-in-China.com: https://dongiihouse.en.made-in-china.com
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61561605853723
TikTok: https://www.tiktok.com/@dongjihouse
Youtube： https://www.youtube.com/@SuzhouDongji/featured
Adresa comercială Dongji House:
Nr. 639, strada Xunqing, districtul Wujiang, orașul Suzhou, provincia Jiangsu, China
Trimiteți-ne locația proiectului dumneavoastră, dimensiunile terenului, amplasarea preferată și funcțiile necesare pentru a începe discuțiile privind proiectul dumneavoastră de restaurant modular.
EN
