Startpagina > Projecten > Commerciële en detailhandelsprojecten
Hoe 16 modulaire eenheden een barbecue-restaurant in Huzhou, China werden
Dongji House heeft een op maat gemaakt modulair barbecue-restaurantproject voltooid in Huzhou, provincie Zhejiang, China. De gehele projectlocatie beslaat ongeveer 651,7 vierkante meter, met 16 aangepaste geïntegreerde bouwen modules die werden gebruikt om de belangrijkste functionele ruimtes van het restaurant te creëren.
De klant vroeg naar meer dan een standaard eetzaal. Het voltooide modulaire restaurantgebouw omvat een open eetruimte, privéruimtes, een halfopen keuken, een kassaruimte en een aparte opslag ruimte. Tafels voor twee en vier personen zijn geschikt voor kleinere groepen, terwijl de privéruimtes extra ruimte bieden voor families, vrienden en zakelijke bijeenkomsten.
Zwarte stalen frames, zwart PU muurpanelen en grote oppervlakken van geïsoleerd gehard glas van 5+9A+5 mm werden gecombineerd om een moderne commerciële uitstraling te creëren. De glasdeuren en -ramen hebben thermisch gebroken aluminiumframes, waardoor meer natuurlijk licht het restaurant binnenkomt, terwijl het externe ontwerp consistent blijft.
Een restaurant ontwerpen rond verschillende klantgroepen
De opdrachtgever verwachtte verschillende soorten klanten: sommigen zouden als stel komen, anderen met hun gezin en weer anderen in grotere groepen na werktijd.
De hoofdzaal bevat daarom tafels voor twee en vier personen. Er zijn ook privéruimtes opgenomen voor grotere groepen, zakelijke diners en klanten die een rustigere eetomgeving prefereren.
Een kassa-ruimte is geplaatst om de dagelijkse ontvangst van klanten te ondersteunen, terwijl een aparte opslag ruimte ruimte biedt voor ingrediënten, dranken en horeca-artikelen.
Voor dit project was de uitdaging niet eenvoudigweg het leveren van 16 modules. De eetzaal, privéruimtes, keuken, opslagruimte en toiletten moesten als één commerciële ruimte samenwerken.
Deze functionele planning was een belangrijk onderdeel van het prefab-restaurantontwerp.
Zestien aangepaste modules gecombineerd tot één restaurant
Een standaardcontainerindeling zou niet hebben voldaan aan de vereisten van dit project. Het restaurant had open eetruimtes, afgesloten privéruimtes, een semi-open keuken en ondersteunende voorzieningen nodig.
Dongji House gebruikte daarom zestien aangepaste modules om een verbonden modulaire commerciële gebouw . De modules waren gerangschikt volgens de operationele stroming van het restaurant, in plaats van als onafhankelijke ruimtes te worden behandeld.
Dit maakte het mogelijk om klantenstromen, voedselbereiding en opslag servicegebieden binnen één project te coördineren.
De belangrijkste structuurframes zijn zwart. Gebieden zonder glas gebruiken zwart Pu wandpanelen , waardoor een consistente buitenkant ontstaat en tegelijkertijd isolatie wordt geboden voor de omsloten delen van het restaurant.
Grote glaswanden creëren een lichtere eetruimte
De meeste buitenmuren zijn gemaakt van gehard glas met 3C-certificering. De glasopbouw is geïsoleerd gehard glas van 5+9A+5 mm, geïnstalleerd in thermisch-gebreken aluminium kozijnen.
In vergelijking met massieve muurpanelen , laat glas meer daglicht het restaurant binnen. Overdag voelt de binnenruimte open en licht aan. ’s Avonds is de binnenverlichting vanaf buiten zichtbaar, wat het restaurant helpt een gastvrijere commerciële sfeer te creëren.
De combinatie van zwarte stalen frames, zwart Pu wandpanelen en grote glasvlakken geeft het gebouw een moderne uitstraling, zonder dat het als een conventionele containerconstructie overkomt.
Het glas verbindt bovendien de eetruimte met de omgeving, terwijl klanten toch beschermd blijven tegen weersomstandigheden.
Een half-open keuken die klanten kunnen zien
Voedselhygiëne is steeds belangrijker geworden voor restaurantklanten. Daarom wilde de klant niet dat het voedselbereidingsgebied volledig verborgen zou zijn achter massieve wanden.
Er is een semi-open keuken opgenomen in de indeling. Via de glaswand kunnen klanten een deel van het bereidingsproces zien en observeren hoe de keuken wordt onderhouden.
De keuken blijft gescheiden van de eetruimte, maar voelt transparanter dan een volledig afgesloten achterkeuken. Dit helpt het vertrouwen van klanten te vergroten, terwijl tegelijkertijd een praktische werkwijze voor het personeel van het restaurant wordt ondersteund.
Bij elk aangepast modulair restaurant dient de keukenplanning vroeg van start te gaan. Kookapparatuur, ventilatie, rookafvoer, afvoer, watervoorziening, elektriciteit en brandveiligheidsmaatregelen beïnvloeden allemaal het uiteindelijke gebouwontwerp.
Deze systemen moeten ook voldoen aan de regelgeving op de locatie van het project.
Zitplaatsen voor stellen, gezinnen en grotere groepen
Een restaurant dat uitsluitend één type klant bedient, kan volstaan met een eenvoudige tafelopstelling. Dit barbecuerestaurant had meer flexibiliteit nodig.
De hoofdzaal biedt tafels voor twee en vier personen voor kleinere groepen. Privéruimtes zijn geschikt voor families, vriendengroepen en bedrijfsbijeenkomsten.
In plaats van het gehele restaurant met identieke tafels te vullen, maakt de gemengde opstelling het mogelijk om verschillende klanten op dezelfde avond te ontvangen. Daarnaast is de ruimte daardoor beter geschikt voor zowel informeel eten als georganiseerde groepsactiviteiten.
Afzonderlijke buitenwcs
De klant overwoog ook hoe het toiletgebied de eetervaring zou beïnvloeden.
In plaats van de toiletten direct naast de eetzaal te plaatsen, werden afzonderlijke toiletten buitenshuis op een geschikte afstand van het hoofdrestaurant ingericht. De heren- en damesafdelingen zijn gescheiden, met twee toiletcompartimenten voor heren en twee voor dames.
Deze opstelling biedt de faciliteiten die nodig zijn voor dagelijks gebruik, terwijl de storing van de eet- en bereidingsruimtes wordt beperkt.
Kan een geprefabriceerd gebouw worden gebruikt als een barbecue-restaurant?
Ja. Een goed gepland geprefabriceerd restaurantgebouw kan worden gebruikt voor barbecue, cafés, kantines, fastfoodrestaurants en andere commerciële horecagelegenheden .
Het project kan echter niet worden gepland als een gewone accommodatie-eenheid. Een restaurant heeft eigen vereisten, waaronder:
Hoe eerder deze details worden bevestigd, des te eenvoudiger het is om de gebouwstructuur af te stemmen op de restaurantapparatuur en de dagelijkse werkwijze.
Kan het restaurant worden gedemonteerd en verplaatst?
De geïntegreerde bouwmodules worden samengevoegd met behulp van een modulaire constructiesysteem. Onder geschikte omstandigheden kan de hoofdgebouw worden gedemonteerd, vervoerd en op een andere locatie opnieuw worden gemonteerd.
Een voltooid restaurant bestaat echter uit meer dan alleen zijn stalen constructie. Glaswanden, interne afwerkingen, keukenapparatuur, leidingnetten, elektrische systemen, afzuigsystemen en funderingen moeten allemaal worden beoordeeld voordat verhuizing wordt overwogen.
Indien een klant verwacht het restaurant in de toekomst te verplaatsen, dient deze wens tijdens de initiële ontwerpfase te worden besproken. De moduleverdeling, de verbindingmethode en de aanleg van nutsvoorzieningen kunnen dan worden gepland met oog voor toekomstige demontage.
WAAROM Dongji House Was geschikt voor dit project
Dit project vereiste meer dan de levering van standaard bouwmodules. Zestien eenheden moesten worden gecoördineerd om één restaurant te creëren met een eetzaal, privéruimtes, een semi-open keuken, kassa, opslagruimte en aparte toiletvoorzieningen.
De gevel moest ook het commerciële imago van het restaurant ondersteunen. Zwarte kozijnen, zwarte PU-wandpanelen en geïsoleerd glas werden gecombineerd om het gebouw een modern en open uitstraling te geven.
Als fabrikant van modulaire restaurants kan Dongji House( www.dongjihouse.com ) module-afmetingen, structurele indelingen, gevelmaterialen, glasindelingen, deuren, ramen en functionele zones aanpassen aan het zakelijke plan van de klant.
Het doel is niet eenvoudigweg modules leveren. Het is klanten helpen om die modules om te zetten in een bruikbare commerciële ruimte.
Welke informatie is nodig voor een op maat gemaakt modulair restaurant?
Om te beginnen, vertel ons gewoon:
Een eenvoudige schets, referentiefoto of basisidee is voldoende. Dongji House helpt u bij het ontwikkelen van de indeling en de gebouwoplossing.
Plannen voor een geprefabriceerd restaurantgebouw?
Als u overweegt een barbecue-restaurant, café, kantine of een ander modulair commercieel project te realiseren, Dongji House kan een op maat gemaakte oplossing ontwikkelen op basis van uw locatie, klantcapaciteit en functionele vereisten.
U kunt contact opnemen met Dongji House door ons
officiële website: www.dongjihouse.com
Alibaba: https://dongjihouse.en.alibaba.com
Made-in-China.com: https://dongiihouse.en.made-in-china.com
Facebook： https://www.facebook.com/profile.php?id=61561605853723
TikTok: https://www.tiktok.com/@dongjihouse
YouTube: https://www.youtube.com/@SuzhouDongji/featured
Bedrijfsadres Dongji House:
Nr. 639, Xunqing Road, district Wujiang, stad Suzhou, provincie Jiangsu, China
Stuur ons de locatie van uw project, de afmetingen van het terrein, de gewenste indeling en de vereiste functies om te beginnen met het bespreken van uw modulaire restaurantproject.
EN
